Строение и химический состав клетки



Скачать 179.5 Kb.
Дата01.06.2015
Размер179.5 Kb.
ТипИнтегрированный урок

МБОУ Ключевская СОШ

Интегрированный урок по химии и биологии в 9 классе по теме: « Клетка- строение и химический состав».

Учитель: Дубинина А.А.

2011 г.


f:\dcim\100media\imag0100.jpg

Тема: « Строение и химический состав клетки»
Цель: изучить строение основных органоидов цитоплазмы растительной и животной клетки и химическую организацию самой клетки.

Задачи:


- общеобразовательная: дать представление о строении растительной и животной клетке, их органоидах, изучить химический состав клетки;

- развивающая: продолжать развивать умение анализировать, сопоставлять информацию по биологии и по химии, выделять главное и устанавливать причинно-следственные связи;

- воспитывающая: формировать экологическую культуру.

Тип урока: изучение нового материала.

Форма урока: урок формирования новых знаний – мультимедийный.

Оборудование: таблицы: «Схема строения растительной и животной клетки» и таблица «Химический состав клетки» в электронном варианте, раздаточный материал, опорный конспект.

Основные понятия: клеточная мембрана, гладкая ЭПС, шероховатая ЭПС, вакуоль и лизосома, биогенные элементы, макроэлементы, микроэлементы, ультрамикроэлементы.

План


  1. Организационный момент: приветствие, проверка присутствующих (2 мин.)

2. Изложение нового материала: цель, тема «Строение растительной и животной клетки: цитоплазма и входящие в нее органоиды: клеточная стенка, клеточная мембрана, гладкая ЭПС, шероховатая ЭПС, вакуоль и лизосома. Их функции. Химическая организация клетки: органические и неорганические вещества» (16 мин.)

3. Закрепление изученного материала: заполнение таблицы «Строение и функции клетки», формулировка выводов (15 мин.)

4. Сообщение домашнего задания (2 мин.)

5. Подведение итогов: вспомнить поставленную в начале урока цель, оценить работу учащихся (5 мин.)



Ход урока

Тема: «Строение растительной и животной клетки: цитоплазма и входящие в нее органоиды: клеточная стенка, клеточная мембрана, гладкая ЭПС, шероховатая ЭПС, вакуоль и лизосома. Их функции. Химический состав клетки»

Изложение нового материала. Начало биологической эволюции связано с появлением на Земле клеточных форм жизни – одноклеточных и многоклеточных организмов. Клетка этих форм жизни является структурной и функциональной единицей живого. Мультимедийная схема «Форма клеток», (нервная, эпителиальная, яйцеклетка, мышечная - клетки).

Как мы видим, клетки разнообразных организмов – от простейших до высших растительных и животных – отличаются сложностью и разнообразием. А теперь, рассмотрим подробнее строение и химический состав клетки.

Мультимедийная «Схема строения растительной и животной клетки».

Презентация : Строение клетки

Клеточная стенка, клеточная мембрана, гладкая ЭПС, шероховатая ЭПС, вакуоль и лизосома (рассматривается строение).

Необходимо также знать, что клетка, являясь элементарной единицей живого, включает в себя почти всю таблицу Д.И. Менделеева в тех или иных количествах.

Заполняются таблицы вместе с учителем:

Химический состав клетки. Элементы, входящие в состав клетки, %



Биогенные элементы

Макроэлементы

Микроэлементы

Ультрамикроэлементы

Кислород (О) 65-75

Углерод (C)

15-18

Азот (N) 1,5-3



Водород (H)

8-10


Магний (Mg)

0,02 – 0,03

Калий (K)

0,15-0,4


Натрий (Na)

0,02-0,03

Кальций (Ca)

0,04-2,00

Железо (Fe)

0,01-0,15

Сера (S)

0,15-0,2


Фосфор (P)

0,2-1,0


Содержание: 0,001 до 0,000001

Бор (B)


Кобальт (Co)

Медь (Cu)

Молибден (Mo)

Цинк (Zn)

Йод (I)

Бром (Br)



Содержание не превышает 0,000001

Уран (U)


Радий (Ra)

Золото (Au)

Ртуть (Hg)

Бериллий (Be)

Цезий (Сs)

Селен (Se)


Однако каждый элемент играет важную роль в растительной и животной клетке, независимо от его содержания.


Химические соединения, входящие в состав клетки, %
Химические соединения, %

Вода 75-85

Органические вещества

Минеральные соли 1,0 - 1,5

Белки 10 - 20

Углеводы 0,2 – 2,0 вещества

Нуклеиновые кислоты 1 - 2

Жиры 1 - 5


Закрепление изученного материала. Заполнение таблицы «Строение и функции клетки»
Строение и функции клетки

Органеллы

Строение

Функции

Наружная клеточная мембрана

Микроскопическая пленка, состоящая из двух слоев белка и расположенного между ними слоя липидов.

Изолирует клетку от окружающей среды, обладает избирательной проницаемостью, регулирует процесс поступления веществ в клетку, обеспечивает обмен веществ и энергии с внешней средой, способствует соединению клеток в ткани, участвует в пиноцитозе и фагоцитозе, регулирует водный баланс клетки и выводит из нее конечные продукты жизнедеятельности

Эндоплазматическая сеть ЭС)

Микроскопическая система мембран, образующих трубочки, канальцы, цистерны и пузырьки. Гранулярная ЭС несет рибосомы, гладкая - лишена их

Обеспечивает транспорт веществ как внутри клетки, так и между соседними клетками. Гранулярная ЭС участвует в синтезе белка. В каналах ЭС образуются сложные молекулы белка, синтезируются жиры.

Лизосомы

Микроскопические одномембранные органеллы округлой формы. Их число зависит от жизнедеятельности клетки и ее физиологического состояния. В лизосомах находятся лизирующие (растворяющие) ферменты, синтезированные на рибосомах

Переваривание пищи, попавшей в животную клетку при фагоцитозе и пиноцитозе. Защитная функция. В клетках любых организмов осуществляют автолиз (саморастворение органелл), особенно в условиях пищевого или кислородного голодания

Аппарат Гольджи

Микроскопические одномембранные органеллы, состоящие из стопочки плоских цистерн, по краям которых ответвляются трубочки, отделяющие мелкие пузырьки

В общей системе мембран любых клеток - наиболее подвижная и изменяющаяся органелла. В цистернах накапливаются продукты синтеза, распада и вещества, поступившие в клетку, а также вещества, которые выводятся из клетки. Упакованные в пузырьки, они поступают в цитоплазму: одни используются, другие выводятся наружу. В растительной клетке участвует в построении клеточной стенки

Рибосомы

Микроскопические органеллы округлой формы. Они не имеют мембранного строения и состоят из белка и рРНК.

Универсальные органеллы всех клеток животных и растений. Находятся в цитоплазме в свободном состоянии или на мембранах ЭС. В рибосомах синтезируются белки по принципу матричного синтеза.

Митохондрии

Микроскопические органеллы, имеющие двухмембранное строение. Внешняя мембрана гладкая, внутренняя - образует различной формы выросты - кристы. В матриксе митохондрии (полужидком веществе) находятся ферменты, рибосомы, ДНК, РНК

Универсальная органелла, являющаяся дыхательным и энергетическим центром. В процессе кислородного (окислительного) этапа в матриксе с помощью ферментов происходит расщепление органических веществ с освобождением энергии, которая идет на синтез АТФ (на кристах)

Лейкопласты

Микроскопические органеллы, имеющие двухмембранное строение. Внутренняя мембрана образует 2-3 выроста. Форма округлая. Бесцветны

Характерны для растительных клеток. Служат местом отложения запасных питательных веществ, главным образом крахмальных зерен. На свету их строение усложняется и они преобразуются в хлоропласты.

Хлоропласты

Микроскопические органеллы, имеющие двухмембранное строение. Наружная мембрана гладкая. Внутренняя мембрана образует систему двухслойных пластин – тиллакоидов, в которых сосредоточен пигмент – хлорофилл. Окраска зеленая

Характерны для растительных клеток. Органеллы фотосинтеза, способные создавать из неорганических веществ (СО2 и Н2О) при наличии световой энергии и пигмента хлорофилла органические вещества - углеводы и свободный кислород. Могут образоваться из лейкопластов, а осенью перейти в хромопласты (красные и оранжевые плоды, красные и желтые листья)

Хромопласты

Микроскопические органеллы, имеющие двухмембранное строение. Окраска красная, оранжевая или желтая

Характерны для растительных клеток. Придают лепесткам цветков окраску, привлекательную для насекомых-опылителей. В осенних листьях и зрелых плодах, отделяющихся от растения, содержатся кристаллические каротиноиды - конечные продукты обмена

Клеточный центр

Микроскопическая органелла немембранного строения. Состоит из двух центриолей. Каждая имеет цилиндрическую форму

Принимает участие в делении клеток животных и низших растений. В начале деления (в профазе) центриоли расходятся к разным полюсам клетки. От центриолей к центромерам хромосом отходят нити веретена деления. В анафазе эти нити притягивают хроматиды к полюсам. После окончания деления центриоли остаются в дочерних клетках, удваиваются и образуют клеточный центр

Органоиды движения

Реснички - многочисленные цитоплазматические выросты на поверхности мембраны

Удаление частичек пыли (реснитчатый эпителий верхних дыхательных путей), передвижение (одноклеточные организмы)

Жгутики - единичные цитоплазматические выросты на поверхности клетки

Передвижение (сперматозоиды, зооспоры, одноклеточные организмы)

Ложные ножки (псевдоподии) - амебовидные выступы цитоплазмы

Образуются у животных в разных местах цитоплазмы для захвата пищи, для передвижения

Итак, в клетке обнаружено значительное большинство элементов периодической системы Менделеева. Они объединены в четыре группы по количеству содержания в клетке: 1-я группа – биогенные элементы: кислород, азот, углерод, водород (98%); 2-я группа – макроэлементы, с содержанием 0,1-0,01%: магний, калий, натрий, кальций, железо; 3-я группа микроэлементы, с содержанием 0,001-0,000001%: бор, кобальт, бром, йод; 4-я группа – ультрамикроэлементы, с содержанием менее 0,000001%: уран, золото, ртуть, селен. А также, в клетке имеются химические соединения: вода, минеральные соли, органические соединения – белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты.

Презентация : химический состав клетки

Домашнее задание: с. 103-107, п. 21, с. 125-130, п. 26, таблица в тетради, вопросы с.107.


Тестовые задания по биологии и химии
Включают 15 вопросов по биологии и 15 – по химии по теме раздела «Структурная организация живой клетки» для учащихся 9 класса

.Выберите верный ответ.

Вопросы по биологии

1. Элементарная единица строения живых организмов:

а) органоид;

б) клетка;

в) ядро с ядрышком.



2. В растительной клетке отсутствует:

а) ядро;


б) цитоплазма;

в) центриоль.



3. Животная клетка не имеет:

а) гладкую ЭПС и лизосомы;

б) пластиды и вакуоль;

в) шероховатую ЭПС и митохондрии.



4. Цитоплазматическая мембрана клетки:

а) имеет поры, через которые проникают ионы и мелкие молекулы;

б) полностью отделена от других клеток, цельная, не имеющая отверстий.

5. Фагоцитоз – это:

а) захват мембраной клетки межклеточной жидкости;

б) поглощение твердых частиц.

6. ЭПС выполняет функцию:

а) расщепление твердых частиц и выведение их из клетки;

б) выработка АТФ;

в) осуществляет транспорт веществ, а в мембраны каналов встроены многочисленные ферменты.



7. Аппарат Гольджи имеет вид:

а) гладкой мембраны с пакетами уплощенных цистерн;

б) цилиндрической формы;

в) овальной формы.



8. Пиноцитоз и фагоцитоз осуществляет:

а) вакуоль;

б) митохондрия;

в) лизосома.



9. «Энергетической станцией» являются:

а) аппарат Гольджи;

б) митохондрия;

в) ДНК;


г) вакуоль.

10. Пластиды хромопласты обеспечивают:

а) синтез крахмала;

б) яркую окраску цветов и плодов.

11. Процесс фотосинтеза осуществляется в:

а) хлоропластах;

б) лейкопластах;

в) хромопластах.



12. Тургор – напряженное состояние клеточной стенки обеспечивается за счет:

а) сока вакуоли;

б) ядра с ядрышком;

в) ЭПС.


13. Цитоскелет – это..:

а) клеточная стенка;

б) клеточная мембрана;

в) образования в виде микротрубочек и пучковых волокон.



14. Функция ядра:

а) хранение и воспроизведение генетической информации;

б) процесс фаго- и пиноцитоза;

в) выработка АТФ.



15. Передача генетической информации происходит на:

а) ДНК;


б) раскрученном участке хромосомы;

в) РНК.

Вопросы по химии

16. Целлюлозой богата клеточная стенка:

а) растительная;

б) животная;

в) грибов.



17. Проницаемость клеточной мембраны обеспечивает:

а) более высокое содержание ионов K+ в клетке, чем в окружающей среде, и высокая концентрация ионов Na+ в межклеточной жидкости;

б) более низкое содержание ионов K+ в клетке, чем в окружающей среде, и низкая концентрация ионов Na+ в межклеточной жидкости.

18. В состав клетки входит химических элементов:

а) 10;


б) 50;

в) 70.


19. Макроэлементы занимают:

а) 98% массы клетки;

б) 10%;

в) 0,02%.



20. К макроэлементам относят:

а) цинк, медь, кобальт, фтор;

б) натрий, калий, кальций, магний;

в) водород, кислород, углерод, азот.



21. Микроэлементы входят в состав:

а) белков и нуклеиновых кислот;

б) гемоглобина;

в) ферментов, витаминов и гормонов.



22. Универсальный растворитель для полярных веществ:

а) вода;


б) кислота;

в) щелочь.



23. Химическая роль воды:

а) теплопроводность и теплоемкость;

б) реакция гидролиза с образованием новых веществ;

в) растворитель.



24. Буферность, способность поддерживать слабощелочную реакцию постоянной, обеспечивают:

а) диполь воды;

б) минеральные соли;

в) белок.



25. Белков больше в:

а) животной клетке;

б) растительной клетке.

26. Общее уравнение фотосинтеза:

а) 6CO2 + 6H2O (свет, хлоропласты) C6H12O6 +6O2

б) C6H12O6 +6O2 6CO2 + 6H2O + АТФ.

27. Содержание углеводов преобладает:

а) в животной клетке;

б) в растительной клетке.

28. Глюкозу относят к:

а) белкам:

б) углеводам;

в) солям.



29. В воде не растворимы следующие органические вещества:

а) белки;

б) углеводы;

в) липиды;

г) нуклеиновые кислоты.

30. Азот (N2) входит в состав:

а) солей;

б) белка;

в) ДНК.
Ключ к тестовым заданиям по биологии и химии


1. б) 2. в) 3. б)

4. а) 5. б) 6. в)

7. а) 8. в) 9. б)

10. б) 11. а) 12. а)

13. в) 14. а) 15. б)

16. а) 17. а) 18. в)

19. а) 20. в) 21. в)

22. а) 23. б) 24. б)

25. а) 26. а) 27. б)

28. в) 29. в) 30. б)


Оценка проводится по вопросам биологии и химии раздельно следующим образом
0 ошибок из 15 вопросов биологии/химии – оценка «5»;

1-2 ошибки из 15 вопросов биологии/химии – оценка «4»;

3-4 ошибки из 15 вопросов биологии/химии – оценка «3»;

более 4 ошибок из 15 вопросов биологии/химии – оценка «2».


Список литературы


  1. Балагурова, М.И. Интегрированные уроки как способ формирования целостного восприятия мира М.И. Балагурова. – М.: Просвещение, 2006.

  2. Белышева, М.И. Интегрированные уроки как особый вид формирования целостного восприятия М.И. Белышевава // Биология – СПб., 2005. – №2 – С.7.

  3. Биология. 9 класс: поурочные планы по учебнику С.Г. Мамонтова, В.Б. Захарова, Н.И. Сонина авт.-сост. М.М. Гуменюк. – Волгоград: Учитель, 2006.

  4. Биология. Общие закономерности. 9 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений/ С.Г. Мамонтов, В.Б. Захаров, И.Б. Агафонова, Н.И. Сонин. – 9-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2008.

  5. Богоявленская, А.Е. Активные формы и методы обучения биологии– А.Е. Богоявленская. - М.: Просвещение, 1996.

  6. Брыкина, Н.Т. Нестандартные и интегрированные уроки по курсу биология Н.Т. Брыкина. – М., 2004.

  7. Вахрушев, Л.А. Человек и природа: методические рекомендации для учителя Л.А. Вахрушев. – М.: Баласс, 2002.

  8. Верзилин, Н.М. Методика преподавания биологии

Н.М. Верзилин. – М.: Просвещение, - 1998.

  1. Горностаева, З.Я Проблема интеграции в современном образовании З.Я. Горностаева. // Открыт. школа, 1998. - №2 – С. 10.

  2. Думина, И.В. Педагогические технологии в обучении биологии Современный урок биологии Ч.2/ И.В. Думина. - М.: Школа-Пресс, 2001

  3. Есипов, Б.П. Интеграция материала на уроках биологии Б.П. Есипов – М.: Учпедгиз, 2004.

  4. Калинова, Г.С. Методика обучения биологии (8-9 кл.)

Г.С. Калинова. – М.: Просвещение, 1997.

  1. Каринин, М.И. Биохимия растений и животных М.И. Каринин. - Рига, 1997

  2. Кларин, М.И. Технологии обучения: идея и реальность М.И. Кларин. - Рига, 1999

  3. Кропотова , Л.А. Проектирование и анализ современного урока Л.А. Кропотова. – Новокузнецк, 2001.

  4. Крылова, О.Н. Традиции и инновации учебного содержания. Монография О.Н. Крылова. – СПб., 2004.

  5. Лаптева, В.В. Модернизация общего образования: оценка результатов. Кн. для учителя В.В. Лаптева. – СПб.: Союз, 2002.

  6. Лернер, И.Я. Познавательные задачи в обучении гуманитарным наукам И.Я. Лернер. – М., 2001.

  7. Ломова, О.Р. Интеграция, как методическое явление в школе О.Р. Ломова. – М., 2004 г.

  8. Луцкая, Л.А., Никишов, А.И. Интегрированные уроки по биологии для общеобразовательных школ Л.А. Луцкая, А.И. Никишов. – М.: Просвещение, 2001.

  9. Максимова, Н.В. Современный урок биологии: пособие для учащихся средней школы Н.В. Максимова, Г.Е. Ковалева. – М.: Просвещение, 2003.

  10. Мельник, Э.Л., Корожнева, Л.А. Интегрированное обучение в средней общеобразовательной школе: теория и практика Э.Л. Мельник, А.Л. Корожнева. – СПб., 2003.

  11. Михайлова, О.С. Интеграция, как методическое явление О.С. Михайлова. – Ростов-на-Дону, 2009 г.

  12. Муртизин, Г.М. Задачи и упражнения по биологии Г.М. Муртизин. – М.: Просвещение, 2001.

  13. Новошинский, И.И., Новошинская, Н.С. Химия, 8 класс: Учебник для общеобразовательных учреждений И.И. Новошинский, Н.С. Новошинская - М.: ООО «ТИД Русское слово», 2007.

  14. Новошинский, И.И., Новошинская, Н.С. Химия, 9 класс: Учебник для общеобразовательных учреждений И.И. Новошинская, Н.С. Новошинский - М.: ООО «ТИД Русское слово», 2007.

  15. Орлов, В.Н. Интеграция в биологии В.Н. Орлов. СПб., 2003.

  16. Петраков, Л.Р. Интегрированный урок - форма учебного занятия. Открытый урок Л.Р. Петраков // Первое сентября, 2006. – С. 15.

  17. Петренко, Л.А. Интегрированный урок, как форма учебного занятия. – Фестиваль педагогический идей «Открытый урок» [G/index htm сайт UD.] // Л.А. Петренко. - Первое сентября, 2005. – С.13.

  18. Портнов, М.Л. Современные уроки по биологии для начинающего учителя М.Л. Портнов. – М.: Просвещение, 1993.

  19. Самсонова, Л.В. Интегративные технологии в обучении биологии Л.В. Самсонова. // Современный урок биологии Ч.2 - М.: Школа-Пресс, 2000.

  20. Старостенко, Г.П. Современные открытые уроки биологии. 7-9 класс Г.П. Старостенко. – Р.-на-Д.: Феникс, 2002. – 2003 с.

  21. Столяренко, Л. Педагогика Л. Столяренко. – Ростов, 2000.

  22. Сурикова, П.И. Школа экспериментов в курсе биология

П.И. Сурикова. – СПб., 2004.

  1. Тейлор, Д., Грин Н. Биология: в 3-х томах, Том 1. Пер. с англ. Д. Тейлор, Н. Грин. – М.: Мир, 2004.

  2. Харламов, И.Ф. Педагогика И.Ф. Харламов. - Минск, 2002.

  3. Цветкова, Л.И. Экология: Учебник для технических ВУЗов Л.И. Цветкова. – СПб.: Химиздат, 2001.

  4. Чадов, И.Ф. Формы учебной работы в школе: Кн. для учителя И.Ф. Чадов. - М.: Просвещение, 2001.

  5. Чередов, И.М. Формы учебной работы в средней школе: Кн.для учителя И.М. Чередов. - М.: Просвещение, 1998.

  6. Штремплер, Г.И. Дидактические игры при обучении биологии Г.И. Штремплер. - М.: Дрофа, 2003.

  7. Юрьев, А.В. Межпредметная связь на уроках биологии

А.В. Юрьев. – Ростов-на-Дону, 2006.

  1. Якиманская, И.С. Личностно-ориентированное обучение в современных условиях И.С. Якиманская. - М.: Просвещение, 1996.

  2. Яровая, А.С. Личностно-ориентированное обучение в нашей школе А.С. Яровая. - М.: Просвещение, 2002.

Похожие:

Строение и химический состав клетки iconПеречень вопросов для экзаменов по цитологии, гистологии и эмбриологии
Клетка как структурно-функциональная единица ткани. Определение. Общий план строения эукариотических клеток. Биологические мембраны...
Строение и химический состав клетки iconБиосфера, её пределы
Земли, где распространена жизнь, существует "живое вещество", определяющее химический состав и энергетические процессы в атмосфере,...
Строение и химический состав клетки iconПрограмма по химии 8 класс (2 час в неделю, 68ч/год)
О. С. Габриеляна (в основе умк лежат принципы развивающего и воспитывающего обучения. Последовательность изучения материала: строение...
Строение и химический состав клетки iconРабочая программа по химии 10 класс Мациевой Зарбат Якубовны
О. С. Габриеляна(в основе умк лежат принципы развивающего и воспитывающего обучения. Последовательность изучения материала: строение...
Строение и химический состав клетки iconПрограмма по химии 10 класс (1 час в неделю, 34 часа за год)
О. С. Габриеляна (в основе умк лежат принципы развивающего и воспитывающего обучения. Последовательность изучения материала: строение...
Строение и химический состав клетки iconАртемьева И. Л., Высоцкий В. Н., Рештаненко Н. В. Модель онтологии предметной области
Также описывается структура модульной онтологии и ее модели. Приводятся три модуля онтологии и ее модели, описывающие электронное...
Строение и химический состав клетки iconРабочая программа по химии для 8 класса учителя химии Самариной Т. М. на 2012-2013 учебный год Рабочая программа по химии
О. С. Габриеляна (в основе умк лежат принципы развивающего и воспитывающего обучения. Последовательность изучения материала: строение...
Строение и химический состав клетки iconРабочая программа элективного курса по химии «Строение и свойства вещества» для 7 класса Учитель: Попова Наталья Петровна
Целью настоящего курса является изучение основ химии по таким разделам как: строение атома, строение и свойства вещества, изучение...
Строение и химический состав клетки iconПрограмма Спецкурса " строение биополимеров "
Спецкурса “строение биополимеров” для молекулярных биологов 4 курса фен. Лектор проф. Ю. Н. Воробьев (32 часа)
Строение и химический состав клетки iconСостав учителей Диаграмма 1 по педагогическому стажу: Диаграмма 2 по возрасту
Руководящий состав школы представлен опытными педагогами, директор школы и 4 заместителя директора имеют высшую квалификационную...
Разместите кнопку на своём сайте:
docs.likenul.com


База данных защищена авторским правом ©docs.likenul.com 2015
обратиться к администрации
docs.likenul.com