Программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016годы»



Скачать 141,83 Kb.
Дата18.05.2015
Размер141,83 Kb.
ТипПрограмма

П Р И Н Я Т О У Т В Е Р Ж Д Е Н О

на педсовете Директор школы

протокол №1 от 31.08.2012г. ________В.К.Гогуноков

приказ № 184 от 01.09.2012г



ПРОГРАММА МКОУ СОШ№3 с.п. Псыгансу

«Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016 годы»

1. Паспорт Программы

Наименование Программы

Школьная программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания

на 2013-2016годы» (далее - Программа)



Основание для разработки Программы

«Закон об образовании»29.12.2012 г. №273 –ФЗ ,

Устав общеобразовательной школы;



Разработчик

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №3

Руководитель Программы

Директор ОО.- В.К. Гогуноков В.К.

Зам. директора по ВР – Ж. Б. Шереужева



Исполнители программы

Работники ОО, учащиеся школы

Основная цель Программы

Формирование культуры здорового питания учащихся,

посредством обеспечения здорового сбалансированного

горячего питания школьников и разъяснительной работы в среде учащихся и их родителей.


Сроки реализации Программы

2013-2016 годы

Программы;

-2013-2014 учебный год – апробация Программы, анализ, внесение дополнений;

-2014-2016 годы – работа по Программе, мониторинг качества работы, мониторинг удовлетворённости школьным питанием учащихся и их родителей, результаты участия в конкурсах.



Основные направления Программы

1.развитие материально-технической базы образовательного учреждения;

2.обеспечение качественным и сбалансированным питанием школьников;

3.увеличение охвата школьников образовательными программами, направленными на формирование культуры здорового питания (Программа «Разговор о правильном питании», цикл классных часов по культуре здорового питания, конкурсы);

4. разъяснительная работа с родителями.



Система организации контроля

за исполнением Программы



Администрация ОО



Ожидаемые конечные результаты реализации Программы

1. Укрепление материально-технической базы образовательного учреждения;

2. Организация качественного и сбалансированного питания положительно скажется на здоровье детей;

3. Совершенствование системы просветительной работы: тематические родительские собрания по здоровьесбережению, отражение работы на школьном сайте, в СМИ и т.д.

4. Воспитательная работа с учащимися : лекции «Разговоры о правильном питании», цикл тематических классные часов

«О правильном питании», праздники, КВН, школьные конкурсы, выпуск стенгазет.

5. Качественные изменения по Программе:

-увеличение охвата школьников начальной ступени одноразовым питанием до100%;

-увеличение общего охвата детей из малообеспеченных семей

-охват школьников образовательными программами, направленными на формирование культуры здорового питания к 2016 году довести до 70%


2. Основные положения программы.
1. Актуальность проблемы.

Рациональное, здоровое питание детей и подростков в организованных коллективах является необходимым условием обеспечения их здоровья. Нарушения питания в детском возрасте служат одной из важных алиментарно-зависимых заболеваний, распространённость которых значительно увеличилась за последние годы. В нашей школе актуальны вопросы сохранения здоровья школьников, повышения качества и доступности питания, увеличения охвата школьников организованным горячим одноразовым питанием.

В целом охват учащихся, получающих горячее питание в начальной школе составляет 95 учащихся- 40,4% (от всего количества учащихся школы), 34 учащихся 5-11 классов из малоимущих семей получают завтрак, а полноценные завтраки и обеды (двухразовое питание) получают учащиеся 1-3 классов (72), занимающиеся по программе ФГОС.

Совершенствование системы питания напрямую связано с сохранением здоровья подрастающего поколения и задачами улучшения демографической ситуации в селе и в стране в целом.

Питание является необходимым условием гармоничного роста, физического и умственного развития, работоспособности и успешного обучения детей и подростков. По данным МУЗ «Амбулатория» с.п. Псыгансу в 2009-2010 годах отмечен рост заболевания желудочно-кишечного тракта среди учащихся школы. Разработанный в настоящее время государственный стандарт питания обучающихся и воспитанников, исполнение которого будет являться обязательным на территории РФ, констатирует основную цель - сохранение и укрепление здоровья обучающихся путём оптимизации их питания в образовательных учреждениях. Мы должны обеспечить безопасность, качество и доступность питания. Для достижения этой цели в нашей школе разработана данная программа.
Основные проблемы в организации питания в школе:

- недоступность современного технологического оборудования;

- другая проблема, препятствующая внедрению системы организации полноценного горячего питания, соответствующего современным нормативным требованиям, является устаревшее оборудование пищеблока школы (школа обеспечена технологическим оборудованием на 50%), не позволяющее качественно осуществить полный цикл приготовления пищи, а также недостаточное оснащение обеденного зала мебелью и инвентарём.

2. Основные цели и задачи.



Цель: Формирование культуры здорового питания учащихся, посредством обеспечения здорового сбалансированного горячего питания школьников и разъяснительной работы в среде учащихся и их родителей.
Задачи:

1.Обеспечение соответствия школьного питания детей установленным нормам и стандартам, региональным, экологическим, социальным и культурным особенностям.

2. Модернизация материально-технической базы учреждения;

3. Повышение квалификации и профессионализма специалистов, занятых в сфере организации питания школьников.


3. Формирование культуры здорового питания школьников.

1.Охват всех школьников образовательными программами, направленными на формирование культуры здорового питания к 2016 году.

В образовательном учреждении работа по формированию культуры здорового питания организована по трём основным направлениям:

2.Рациональная организация питания в школьной столовой в соответствии с возрастом и нагрузкой несовершеннолетних, и в соответствии с принципами здорового питания, способствующими формированию здорового образа жизни.



Режим питания в школьной столовой:

Время

Класс

Завтрак - 9.45

10.15


1 «А»,1 «Б»,2 кл.

3-4 кл.


Завтрак - 10.55

5 -11 (уч-ся из малообеспеченных

семей)


Обед- 12.10

1-3кл. (по ФГОС)


Реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания.

Время исполнения

Участники

Мероприятия программы

Ответственные

Январь-май (2013 год)

1 – 11 классы

1.Работа школьной творческой группы для выработки списка классных часов и классных мероприятий по приобщению школьников к культуре здорового питания для всех классов (1 классный час в четверть)

2. Согласование тем обучающих уроков по предметам, проводимых в рамках Программы.



Учителя технологии, музыки, русского языка и литературы, информатики, работающие по программе ФГОС, кл. руководители, начальных классов.

На протяжении всего периода реализации программы

1 – 11 классы

Примерные темы классных часов:

«Правильные продукты и польза от правильного питания»,

«Белок – основной строительный материал»,

«От грядки до тарелки», «Мои друзья - витамины» и др.



Классные руководители

Январь-май (2013 год)

1 – 11 класс

Разработать список школьных мероприятий по приобщению детей к здоровому питанию (1 мероприятие в четверть + классное родительское собрание)

Соцпедагог, зам. директора по воспитательной работе

В течение учебных годов в период реализации программы

1-4 классы

Цикл классных часов «Разговор о правильном питании»

Классные руководители

В течение учебных годов в период реализации программы

5-8 классы

Цикл классных часов «О правильном питании», мероприятий: КВН, выставки рисунков, праздники национальных культур и т.д.

Классные руководители

В течение учебных годов в период реализации программы

9-11 классы

Цикл классных часов «Основы гигиены и режима питания»

Классные руководители

В течение учебных годов в период реализации программы

7-11 классы

Исследовательская работа учащихся

Учителя - предметники

Май 2014 года

Все желающие

Школьный конкурс исследовательских работ «Правильное питание - залог здоровья»

Учителя технологии, музыки, русского языка и литературы, информатики, работающие по программе ФГОС, классные руководители, начальных классов.

Октябрь 2013 года

1 – 7 классы

Школьный конкурс рисунков «Правильное питание – залог здоровья»

Классные руководители

Ноябрь 2013 года

педколлектив

Школьная конференция «Партнёрство семьи и школы в сохранении и укреплении здоровья детей»

Классные руководители

ежемесячно

1 – 11 классы

Мониторинг охвата горячим питанием учащихся, отчет на педсовете, совещании при директоре 1 раз в полугодие

Зам. по ВР

В период проведения конкурса




Участие в районном конкурсе презентаций по реализации школьной программы.

Классные руководители



Просветительская работа с родителями и общественностью.

Основная цель педагога – сделать родителей союзниками.

Ф.И.О. педагога

Вид деятельности

Время исполнения

классы

Шереужева Ж.Б.

Выступление на общешкольном родительском собрании (тематическое выступление, мониторинг охвата)

2 раза в год

1-4 классы
5-8 классы

9-11 классы



Тарчокова Э.Р.

Выставка рисунков «Правильное питание – залог здоровья»

2 раза в год

1 – 7 классы

Шереужева Ж.Б.

Привлечение родительской общественности к контролю за качеством организации горячего питания

В течение учебного года




Привлечение медработника Лешкенова А.М.

Выступление на родительских собраниях по контролю за организацией питания и мониторингу здоровья учащихся

2 раза в год

1-11 кл.

Бозиева М.М.

Выставление информации по Программе на школьном сайте.

ежемесячно




4. Мониторинг по реализации Программы.

Эффективность реализации Программы (таблица по годам 2013-2016, по критериям)



Критерии Программы

2013г.

2014г.

2015г.

2016г.

Укрепление материально-технической базы образовательного учреждения













Результаты контроля за организацией горячего питания, требования СанПина, заболеваемость учащихся и т.д.













Кол-во педагогов, повысивших уровень знаний по здоровому питанию на кустовых и районных семинарах, выступивших на общешкольных собраниях













Повышение квалификации работников кухни













Количество общешкольных и классных родительских собраний по вопросам питания













Кол-во репортажей в СМИ, на телевидении, информации на сайте













Проведение классных часов «Здоровое питание»













К общешкольным мероприятиям по приобщению к культуре здорового питания привлечены













охват школьников питанием 1-4кл- %

охват школьников питанием 1-4кл- %

охват буфетной продукцией учащихся:

5-9кл - %

10-11 кл- %














Общий охват горячим питанием %













Количество детей, получающих льготное питание (многодетные и малообеспеченные/ подвозимые)













Стоимость завтрак-

обед-














Количество привлеченных родителей пропаганде здорового питания













Мониторинг удовлетворённости родителей













5. Ожидаемые конечные результаты реализации Программы.

Качественные изменения по Программе:



Критерий

Выполнение в 2013 году

Выполнение в 2014 году

Выполнение в 2015 году

Выполнение в 2016 году

Увеличение охвата школьников двухразовым питанием до 50%;













Увеличение общего охвата горячим питанием до 100%;














6. Система управления реализацией программы.

1. Ответственный за выполнение Программы: Гогуноков В.К.

2. Ответственный за обеспечением горячего питания, выполнение требований СанПина: Кушхова В.М.

3. Ответственный за работу с родителями: Шереужева Ж.Б

4. Ответственный за дежурство: Дежурные по столовой (по графику)

5. Ответственный за освещение на сайте, в СМИ: Бозиева М.М.



7. Финансирование программы.

Реализация программы осуществляется за счет:



  1. Средств местного бюджета, выделенных по долгосрочной целевой программе;

  2. Спонсорских средств.

8.Перечень тем для проведения родительских собраний.

  1. Основные принципы организации рационального питания детей младшего школьного возраста.

  2. Рацион питания школьника.

  3. Значение витаминов и минеральных веществ в рационе питания школьника.

  4. Профилактика витаминной недостаточности.

9.Анкета для определения удовлетворённости родителей организацией горячего питания детей в школе и приобщения к культуре здорового питания:


  1. Сталкивались ли Вы с проблемами в организации питания ребёнка?

  2. Какие темы по культуре здорового питания, на Ваш взгляд, вызвали наибольший интерес у вашего ребёнка?

  3. Какие темы, по вашему мнению, особенно полезны и важны для изучения?

  4. Помогло ли раскрытие темы о рациональном питании Вам в организации питания семьи в домашних условиях?

  5. Изменилось ли отношение вашего ребёнка к режиму, гигиене и продуктам питания в ходе знакомства с программой?

Похожие:

Программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016годы» iconПрограмма по формированию культуры здорового питания у детей и подростков
Формирование правильного питания, воспитание культуры питания в школе осуществляется на учебных занятиях и во внеклассной воспитательной...
Программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016годы» iconОсновные руководящие принципы развития школьной программы здорового питания
Целью настоящего документа является содействие защите и осуществлению пропаганды здорового питания посредством школ
Программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016годы» iconМинобрнауки России от 12. 04. 2012 n 06-731
Методическими рекомендациями "Формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников"
Программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016годы» iconДоклад о ходе реализации областной целевой программы
«Совершенствование организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях Оренбургской области на 2011-2013 годы» за 2013...
Программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016годы» iconИнновационной, экспериментальной деятельности
Методическое и дидактическое сопровождение программы по формированию культуры здорового и безопасного образа жизни
Программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016годы» iconО проведении коммуникационной кампании по формированию приоритетов здорового образа жизни у населения в 2013 г
В лпу республики выпущено 541 санитарных бюллетеней (малогабаритных наружных средств передачи информации), посвященных вопросам профилактики...
Программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016годы» iconПрограмма «Совершенствование организации школьного питания»

Программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016годы» iconПрограмма организации и развития школьного питания гоу №339 на 2010-2011 учебный год. Цель
Создание условий, способствующих укреплению здоровья, формированию навыков правильного питания, поиск новых форм обслуживания детей,...
Программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016годы» iconПрограмма «Организация здорового питания обучающихся в моу синьковской сош №2»

Программа «Совершенствование работы школы по формированию культуры здорового питания на 2013-2016годы» iconКонкурс как стимул новаторской практики по формированию правовой культуры избирателей с
...
Разместите кнопку на своём сайте:
docs.likenul.com


База данных защищена авторским правом ©docs.likenul.com 2015
обратиться к администрации
docs.likenul.com