А. Г. Свинаренко 27 декабря 2005 г



страница1/5
Дата22.05.2015
Размер0,6 Mb.
ТипГосударственный образовательный стандарт
  1   2   3   4   5

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ


УТВЕРЖДАЮ

Заместитель Министра

образования и науки

Российской Федерации

А.Г. СВИНАРЕНКО

27 декабря 2005 г.
Регистрационный № 731 с/сп




ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Специальность 110501 – Ветеринарно-санитарная экспертиза

Квалификация: Ветеринарно-санитарный врач

Вводится с момента утверждения

Москва 2005 г.


ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПЕЦИАЛЬНОСТИ

110501 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
1.1. Специальность утверждена приказом Министерства образования Российской Федерации от 14 января 2003 г. № 39.
1.2. Квалификация выпускника – Ветеринарно-санитарный врач.

Нормативный срок освоения основной образовательной программы ветеринарно-санитарного врача по специальности 110501 Ветеринарно-санитарная экспертиза при очной форме обучения – 5 лет.
1.3. Квалификационная характеристика выпускника, ветеринарно-санитарного врача
1.3.1. Объекты профессиональной деятельности выпускника.

Выпускник с высшим образованием специальности 110501 Ветеринарно-санитарная экспертиза в соответствии с требованиями настоящего государственного образовательного стандарта, а также Законом РФ «О ветеринарии», постановлениями Правительства РФ и другими нормативно-правовыми документами подготовлен к профессиональной деятельности в области ветеринарно-санитарной экспертизы.

Объектами профессиональной деятельности выпускника являются: животные всех видов и птица, направляемые для убоя; сырье и другие продукты убоя животных, молоко, яйца, а также продукты животноводства, пчеловодства, растениеводства, гидробионты, подлежащие ветеринарно-санитарной экспертизе для определения их пригодности к использованию на пищевые и кормовые цели и охраны населения от болезней, общих для человека и животных, охраны территории Российской Федерации от заноса заразных болезней из других государств, а также охрана окружающей среды от загрязнений. Объектами служат также документация, предприятия перерабатывающей промышленности, холодильники, санитарные бойни, ветсанутильзаводы, лаборатории госветсанэкспертизы на рынках и другие объекты и сооружения, материалы, процессы, услуги и методы исследования, подлежащие контролю на соответствие ветеринарно-санитарным требования.

1.3.2. Виды профессиональной деятельности выпускника.

Выпускники по специальности 110501 Ветеринарно-санитарная экспертиза могут быть подготовлены к выполнению следующих видов профессиональной деятельности:

- ветеринарно-санитарная;

- ветеринарно-инспекторская;

- организационно-управленческая;

- научно-исследовательская.

Конкретные виды деятельности определяются содержанием

образовательно-профессиональной программы, разработанной вузом.
1.3.3. Задачи профессиональной деятельности выпускника:
а) ветеринарно-санитарная деятельность:

- ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов убоя животного происхождения;

- организация, планирование и контроль ветеринарно-санитарных мероприятий по дезинфекции, дезинсекции, дезинвазии, дератизации и дезактивации на предприятиях по переработке сырья и продуктов животного происхождения и объектах ветеринарного надзора;

- разработка нормативных и технических документов по ветеринарно-санитарным мероприятиям;

- разработка и внедрение новых ветеринарных препаратов и требований

к оборудованию для выполнения ветеринарно-санитарных мероприятий;
б) ветеринарно-инспекторская деятельность:

- ветеринарно-санитарный контроль на перерабатывающих предприятиях, направленный на обеспечение безопасности человека и животных от заболеваний, передаваемых через продукты убоя, и охрану окружающей среды;

- контроль выполнения ветеринарно-санитарных мероприятий;

- ветеринарно-санитарный контроль качества сырья животного и растительного происхождения, технологии производства кормов для сельскохозяйственных, домашних животных и птицы;

- организация государственного ветеринарно-санитарного контроля при экспортно-импортных операциях;

- экспертиза проектной документации объектов перерабатывающей промышленности;
в) организационно-управленческая деятельность:

  • обеспечение ветеринарно-санитарного благополучия предприятий по переработке сырья и продуктов животноводства;

  • планирование и организация выполнения ветеринарно-санитарных мероприятий на государственном, региональном, городском уровнях и на предприятиях;

  • организация и планирование работ мероприятий по обеспечению ветеринарно-санитарной безопасности и биологической защиты перерабатывающих предприятий в чрезвычайных ситуациях;


г) научно-исследовательская деятельность:

  • анализ результатов экспериментальных исследований и составле-

  • ние отчетов (разделы отчетов) по теме НИР или ее разделу (этапу, заданию);

- проведение научных исследований в области переработки сырья

животного происхождения;

- внедрение результатов исследований и разработок в практику.
1.3.4. Квалификационные требования.

Для решения профессиональных задач ветеринарно-санитарный врач:

- на современном научном уровне осуществляет ветеринарно-санитарный контроль в системе перерабатывающей промышленности, в государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков, на транспорте, в таможне, пограничных ветеринарных пунктах, в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы научно-исследовательских ветеринарных институтов, вузов;

- участвует в проведении научных исследований по совершенствованию ветеринарно-санитарной экспертизы на всех этапах ее производственного использования;

- осуществляет сбор, обработку, анализ, систематизацию научно-технической информации по вопросам ветеринарно-санитарной экспертизы, санитарии, сертификации и стандартизации;

- подготавливает исходные данные для составления планов проведения мероприятий по ветеринарно-санитарной экспертизе на предприятиях по переработке продуктов животноводства, на рынке, в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы;

- участвует во внедрении достижений ветеринарной науки на практике с целью улучшения методов и средств производственно-санитарного контроля и ветеринарно-санитарной экспертизы сырья и продуктов животного и растительного происхождения;

- изучает специальную литературу и другую научно-техническую информацию, достижения отечественной и зарубежной науки в области ветеринарно-санитарной экспертизы.

1.4. Возможность продолжения образования выпускника:

Ветеринарно-санитарный врач, освоивший основную образовательную программу высшего профессионального образования по специальности 110501 Ветеринарно-санитарная экспертиза, подготовлен для продолжения образования в аспирантуре.

  1. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ АБИТУРИЕНТА




    1. Предшествующий уровень образования абитуриента — среднее (полное

общее образование.


    1. Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) общем образовании или среднем профессиональном образовании или начальном профессиональном образовании, если в нем есть запись о получении предъявителем среднего (полного) образования или высшем профессиональном образовании.


3. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ
  1   2   3   4   5

Похожие:

А. Г. Свинаренко 27 декабря 2005 г iconА. Г. Свинаренко "26" декабря 2005 г

А. Г. Свинаренко 27 декабря 2005 г iconА. Г. Свинаренко «20» декабря 2005 г

А. Г. Свинаренко 27 декабря 2005 г iconА. Г. Свинаренко 16 декабря 2005 г

А. Г. Свинаренко 27 декабря 2005 г iconА. Г. Свинаренко 23 декабря 2005 г. Регистрационный №

А. Г. Свинаренко 27 декабря 2005 г iconРезультаты диагностических контрольных работ по русскому языку, математике, истории, физике в 9 классе
Мкоу нижнеиргинская сош проведеныобязательные диагностические исследования в 9 классе в сроки: 17 декабря – русский язык, 18 декабря...
А. Г. Свинаренко 27 декабря 2005 г iconУчебная программа учреждения высшего образования по дициплине для специальности: 1 21 05 06 романо-германская филология
«Гісторыя замежнай літаратуры: вучэб праграма для студэнтаў вну» (Мінск: бду, 2005); утверждена Учебно-методич объединением вузов...
А. Г. Свинаренко 27 декабря 2005 г iconНаграждение (сертификаты, дипломы) будет производиться с 12 декабря по 31 декабря 2011: для участников г о. Тольятти по адресу Гагарина-4, ауд. Г-311, пон пятн. 30-15. 00
Результаты практического этапа «Дистанционной олимпиады по информатике пвгус для учащихся 10-11 классов», проходившего 02. 11. 2011...
А. Г. Свинаренко 27 декабря 2005 г iconНеделя математики, физики и информатики в школе
С 19 декабря по 26 декабря 2012 года в школе прошла предметная неделя по математике, физике и информатике. В рамках этой недели были...
А. Г. Свинаренко 27 декабря 2005 г iconМетодические рекомендации (Версия 1 апреля 2005 года) 2005 Общие положения
При индексировании статьи ключевыми словами (КС) библиотеки, входящие в корпорацию марс, ориентируются на термины, приведенные в...
А. Г. Свинаренко 27 декабря 2005 г iconЯрославль, 2005
Социальная психология XXI столетия. Т. 2 / Под редакцией Козлова В. В. – Ярославль, 2005 336с
Разместите кнопку на своём сайте:
docs.likenul.com


База данных защищена авторским правом ©docs.likenul.com 2015
обратиться к администрации
docs.likenul.com