Методическое пособие для 8-9 классов. Содержит общую концепцию курса химии для основной школы, методические советы по комплектации кабинета химии, примерное поурочное планирование учебного материала

к завершенной предметной линии учебников «Химия»

для 8−9 классов общеобразовательных учреждений

Автор: Д. М. Жилин

БИНОМ. Лаборатория знаний
Завершенная предметная линия учебников «Химия» для 8−9 классов создана в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования (ФГОС ООО), возрастными и психологическими особенностями подростков, обучающихся в основной школе, спецификой учебного предмета химия, научными химическими знаниями.

В учебниках реализуется системно-деятельностный подход, лежащий в основе ФГОС. Этот подход подразумевает ориентацию на конкретные результаты образования, которые выражаются не только в овладении учащимися определенными умениями и способами деятельности, но и в формировании личностной составляющей, обеспечивающей мотивацию к осуществлению этой деятельности и ее смысловое наполнение.

Содержание учебников данной предметной линии строится на основе универсальности естественнонаучного метода познания, главными особенностями которого является моделирование природных процессов и явлений и экспериментальное исследование. Методический аппарат учебников включает инструментарий, обеспечивающий не только овладение предметными знаниями и умениями, но и интеллектуальное развитие учащихся, формирование интереса к науке, способности к усвоению новых знаний, поиску, критическому осмыслению и переработке новой информации. Все это, в свою очередь, способствует формированию и развитию ключевой компетентности «умение учиться».

Учебники являются центральным компонентом УМК «Химия» для 8−9 классов, который включает (помимо учебников):

Содержит общую концепцию курса химии для основной школы, методические советы по комплектации кабинета химии, примерное поурочное планирование учебного материала.

Содержат шаблоны для оформления практических работ и лабораторных опытов, что помогает ученику вносить записи непосредственно в сам журнал. Содержат факультативные работы, которые могут быть выполнены в рамках школьных кружков и предпрофильной подготовки.

В пособиях содержатся условия проверочных и контрольных работ по всем темам учебника. В каждом из двух пособий представлено по 30 вариантов каждой работы.

В учебном пособии раскрываются особенности содержания и структуры экзаменационных вариантов для государственной итоговой аттестации учащихся за курс основной школы по химии, приводятся типология заданий и подходы к их оцениванию. В комментариях к решению заданий, распределенных по содержательным разделам курса химии, рассматриваются основные понятия, необходимые для подготовки к экзамену. В пособии приведены примеры вариантов, разработанных по аналогии с предлагаемыми в рамках ГИА по химии.

В учебное издании включены тексты на основе школьной общеобразовательной программы по неорганической химии. Задания различны по уровню сложности. Каждому блоку заданий предшествует изложение ключевых основ теории с базовыми формулами. Большинство задач сопровождается решениями. Приведены примеры составления задач. В заключительном разделе изложены некоторые химические факты, которые могут быть использованы при самостоятельном составлении задач.

В соответствии с требованиями ФГОС для реализации основной образовательной программы основного общего образования предусматривает обеспечение образовательного учреждения современной информационно-образовательной средой.

Информационно-образовательная среда образовательного учреждения включает: комплекс информационных образовательных ресурсов, в том числе цифровые образовательные ресурсы, совокупность технологических средств информационных и коммуникационных технологий (ИКТ): компьютеры, иное ИКТ-оборудование, коммуникационные каналы, систему современных педагогических технологий, обеспечивающих обучение в современной информационно-образовательной среде.
Состав электронного приложения к УМК:

• 
  Электронная форма учебников – электронный УМК в составе ЭУМК «Школа БИНОМ», представленный на портале электронных учебников http://e-umk.Lbz.ru/ на основе электронного интерактивного аналога полиграфических учебников и учебных пособий из состава УМК с интегрированным в него мультимедийными объектами, наборами ссылок на электронные образовательные ресурсы федерального портала www.fcior.edu.ru, ссылками на различные открытые образовательные ресурсы в Интернете, электронными текстами лабораторных журналов с возможностью из заполнения на компьютере, контрольных материалов для подготовки к итоговой аттестации, а также средствами коммуникации учеников с учителем и друг с другом, интеграции электронного учебника в информационную среду школы / региона независимо от операционных систем и платформ компьютеров, ноутбуков и планшетных устройств. Ресурс размещен по ссылке http://e-umk.Lbz.ru, доступ персонифицированный по логину и паролю.
  

Использование ресурса возможно как непосредственно в Интернете, так и в локальной сети образовательного учреждения с установкой на сервере школы.

• 
  Электронное методическое приложение − сайт «Авторская мастерская» в Интернете http://metodist.Lbz.ru/authors/chemistry/2/. Ресурс работает в открытом доступе для учителей и родителей, включает в себя методические материалы, видеолекции, форумы с авторским коллективом.
  

Современные направления создания и использования информационной образовательной среды (ИОС) школы предоставляют много новых возможностей в развитии авторских методик обучения. Их многообразие позволяет реально на практике обеспечивать индивидуальные потребности учащихся, профильные интересы детей, то есть повсеместно в массовой школе реализовывать педагогику развития ребенка.

Поддержка включает: методические материалы в открытом доступе, форумы, вебинары и видеолекции авторов УМК, творческие конкурсы для педагогов, электронные материалы к параграфам, а также методические новости в виде интернет-газеты, открытой для публикации опыта учителей, полезные для учащихся дополнительные Интернет-ссылки на образовательные учебные материалы, что позволят быть в курсе всех актуальных изменений в преподавании предмета. Такое комплексное использование в работе всех составляющих УМК издательства «БИНОМ. Лаборатория знаний» способствует формированию у учащихся целостного естественнонаучного мировоззрения, направлено на развитие потребности к познанию и формированию системного опыта познавательной деятельности с опорой на активное использование ИКТ в учебной деятельности, для самоопределения учащихся в профиле.

В соответствии с требованиями ФГОС к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования содержание учебников 8−9 классов направлено на достижение учащимися личностных, метапредметных результатов и предметных результатов по химии.

Достижению данного результата способствует включение в оба учебника предметной линии материалов, объективно отражающих роль отечественной науки и российских ученых в развитии мировой химической науки. Начиная с §3 учебника 8 класса, стержневой линией через весь курс проходит Периодический закон и таблица Д. И. Менделеева. Краткая биография великого русского ученого размещена на с. 20 учебника 8 класса, а в §14 рассказано об истории открытия Периодического закона и его признании мировым научным сообществом. Вклад другого великого русского химика А. М. Бутлерова, теория строения органических веществ, отражен в §43 учебника 9 класса, где дана и биография ученого. §31 учебника 8 класса («Водород») построен на выполнении ряда опытов с использованием аппарата Кирюшкина. Вместе с тем учебники проникнуты духом интернационализма науки, включают сведения из истории развития химии; в специальной рубрике «Это интересно» имеются биографические справки о многих выдающихся зарубежных ученых (Э. Резерфорд, С. Аррениус, К. Л. Бертолле, Г. Дэви, отец и сын Брэгги).

В обоих учебниках данной предметной линии отчетливо реализуется ориентация школьников на мир профессий, связанных с научно-исследовательской деятельностью в области химии и химическими технологиями. Так, почти во всех параграфах учебника 8 класса и многих параграфах учебника 9 класса имеется рубрика «Домашний эксперимент», в которой учащимися предлагается самостоятельно (или в присутствии родителей) провести интересные химические опыты, стимулирующие любознательность и интерес к самостоятельной исследовательской деятельности. В небольшом вводном разделе учебника 8 класса «Поиск и оценка химической информации» учащимся рекомендуют обращаться к авторитетным научно-популярным журналам («Химия и жизнь», «Наука и жизнь», «Природа», «В мире науки»), где на доступном языке и в увлекательной форме рассказывается о серьезных научных проблемах и самых современных исследованиях. Этой же цели – т. е. пробуждению интереса к науке – служит и информирование учащихся о таких источниках научной информации, как сайты химического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова, Российского химико-техно­логического университета им. Д. И. Менделеева, научные и образовательные англоязычные сайты (8 класс, с. 7−8). И далее, в большинстве параграфов обоих учебников, помимо чисто образовательных, даны ссылки на научно-популярные сайты, обращаясь к которым, школьники могут быть в курсе современных научных проблем.

Сквозной линией через весь курс проходит и знакомство школьников с химическими технологиями и производствами (8 класс, §§8, 10, 24, 28, 31, 48; 9 класс, §§21, 25, 27, 28, 34, 35, 36, 39, 41, 42, 45, 46, 47, 53, 55). Причем это знакомство осуществляется не просто в форме информирования, а в проблемном, творческом ключе («как сделать так, чтобы…?»), что должно вызвать у школьников интерес к инженерным профессиям.
3. Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики, учитывающего социальное, культурное, языковое, духовное многообразие современного мира.

Оба учебника предметной линии способствуют формированию целостного научного мировоззрения. Достигается это благодаря тому, что курс в полной мере отвечает критериям научности и системности, основан на фундаментальных представлениях об атомно-молекулярном строении вещества, насыщен межпредметными связями, показывающими общность естественных наук и единство естественнонаучной картины мира. Так, в учебнике 8 класса дается единая с курсом физики трактовка агрегатных состояний вещества и фазовых переходов (§§3, 4), понятий «атом» и «электрический заряд», строения атома (§11, §§40−45). В §5 предлагаются лабораторные опыты «Физические и химические процессы», в §8 смешивание рассматривается как физический процесс, исследуются физические методы разделения смесей. В §46 рассматривается физическая теория цвета, вводится понятие спектра, запланировано проведение практической работы «Спектры поглощения растворов».

В учебнике 9 класса с единой физико-химической точки зрения рассматриваются типы кристаллических решеток и дается информация о рентгеновском методе исследования кристаллической структуры (§5). Физические представления об электричестве и электрическом токе используются в §7 («Электролитическая диссоциация») и §21 («Электролиз»). Вся глава «Условия протекания химической реакции» основывается на понятиях «температура», «энергия», законе сохранения энергии, известных школьникам прежде всего из курса физики. В §25 (та же глава) вводится биологическое понятие «фермент», т.е. тот же химический катализатор, но действующий в живом организме. Связи с биологией рассматриваются также в §41 (содержание хлоридов в живых организмах, осмос в живых организмах), §35 (связывание азота микроорганизмами), §43 (теория витализма), §46 (превращения этилового спирта в организме человека). Наконец, вся глава «Химия жизни» (§§48−55) имеет биохимическое содержание и посвящена химическим процессам и роли различных веществ в живом, в т.ч. человеческом, организме.

На присутствие сквозной «технологической линии» в учебниках для 8 и 9 классов уже указывалось выше. Тем самым, неразрывная связь химической науки с ее многочисленными практическими применениями, так же как ее связь с физикой и биологией, обеспечивают формирование некой целостной картины, где естественные науки объединены на общей основе, а достижения фундаментальной науки реализуются в практике.

Во многих параграфах затрагиваются вопросы здоровья человека и здорового образа жизни. Так, в §10 учебника для 8 кл., а также в практической работе №2 «Водопроводная и дистиллированная вода», рассматриваются вопросы качества питьевой воды и предельно допустимых концентраций примесей в питьевой воде. В учебнике для 9 класса в §8 («Уравнения электролитической диссоциации») и практической работе №2б «Исследование состава минеральных вод» рассматривается состав минеральных вод и их лечебное (или, наоборот, вредное) воздействие на организм человека. В §40 – опасность повреждения дыхательных путей при вдыхании испорченного хлоркой воздуха, а в §42 – индивидуальные меры безопасности при риске отравления хлором. В §35 объясняется механизм вредного воздействия двуокиси азота на дыхательные пути человека. В §32 рассматривается химический механизм отравления угарным газом и способы предотвращения такого отравления; в этом же параграфе объясняется, почему целесообразно принимать активированный уголь при некоторых пищевых отравлениях. В §46 описаны химические превращения этилового спирта в организме человека и объясняется механизм алкогольного отравления, а также смертельная опасность алкогольной зависимости. В §47 имеются задания (контрольные вопросы) по химическим превращениям алкоголя в организме. Все это должно способствовать профилактике злоупотребления алкоголем. В §51 («Пища с точки зрения химика») и §52 («Пищеварение с точки зрения химика») рассматриваются вопросы здорового питания, даются интересные и актуальные вопросы-задания, связанные с этими проблемами. Вопросам безопасности и сохранения здоровья практически полностью посвящены §54 («Ядовитые вещества») и §55 («Лекарственные средства»). В этих параграфах на хорошем научном уровне, и вместе с тем доступно, объясняются химические механизмы действия ядов и некоторых лекарственных средств, что должно формировать грамотное, просвещенное отношение к этим вопросам в жизни.

В учебниках уделено значительное внимание формированию экологической культуры учащихся. Так, в §20 учебника для 8 кл. рассматриваются последствия избыточного содержания CO₂ в атмосфере (парниковый эффект, воздействие на нервную систему человека), что является результатом активного сжигания на Земле ископаемого топлива. В §42 учебника для 9 кл. рассматриваются техногенные аварии, связанные с разливом хлора. В §38 – причины возникновения и последствия кислотных дождей. В §35 – механизм возникновение т.н. фотохимического смога в результате загрязнения воздуха выхлопными газами автомобилей. В §47 обсуждается проблема утилизации полимеров и меры, которые должны предприниматься как на государственном уровне, так и каждым из нас для того чтобы минимизировать загрязнение окружающей среды отходами изделий из полимеров. Здесь же предлагается задание для домашнего эксперимента, на основании которого можно установить, как долго разлагается попавшее в почву пластмассовое изделие.

Умения, определяющие данный метапредметный результат, необходимы для освоения любой естественнонаучной дисциплины, включая химию. Именно поэтому мета­предметный результат ФГОС отчасти дублируется и на предметном уровне (см. ниже), где речь также идет об овладение понятийным аппаратом химии (предметный результат №1) и о формировании умений устанавливать связи между реально наблюдаемыми химическими явлениями и процессами (предметный результат №4).

Что такое фазовые переходы? Какие бывают фазовые переходы? (8 кл., §4, контрольный вопрос 4.4);

Что такое химическая реакция? (8 кл., §5, 5.1);

Что такое горение? (8 кл., §23, 23.1);

Что такое электролиз? (9 кл., §21, 21.1);

Что такое катализатор? (9 кл., §25, 25.1) и т.д.

Однако данное умение формируется не только через вопросы подобного стандартного вида, но и через вопросы, в которых учащемуся предлагается выявить смысл понятия через его контексты, применения. Это достигается с помощью вопросов следующего характера:

8 класс, §12, 12.1. Когда речь идет об элементе, а когда – о простом веществе?

а) В состав природного газа входят водород и углерод.

б) Воду можно разложить на водород и кислород.

в) Если натрий кинуть в воду, он загорится.

г) Поваренная соль окрашивает пламя, потому что в нее входит натрий.

д) Сера кипит при 444 ^оС.

Из учебника 8 класса.